返回第156章 说词啊  中年危机:美食从盖浇饭开始首页

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第156章 说词啊

“不会一切照旧。”

吴焱的回答自然且轻鬆。

但他能预见到:

评星事件引发的连锁反应之剧烈、之迅速,远远超出了吴焱和刘语心最初的预想。

它不再仅仅是熟客群里热烈的祝贺与调侃。

更是一股汹涌的、裹挟著好奇、审视、质疑乃至功利色彩的洪流。

正实实在在衝击著美味炒菜店那扇玻璃门。

翌日清晨。

天色尚未完全透亮。

秋日的薄雾还未散尽,店外早早排起了一条队伍。

这队伍的规模是前所未有的。

不仅长度惊人,构成也复杂了许多。

除了那些眼熟的老街坊,更多的是陌生的面孔:

有著装时髦、举著手机或稳定器不停拍摄、对著镜头侃侃而谈的年轻男女。

有背著专业相机、神情专注打量店铺每一个细节的中年人。

还有拖著小行李箱、风尘僕僕明显是远道而来的食客。

还有一些无法避免的占位黄牛。

空气中的期待、焦躁和喧器,与往日那种带著家常烟火气的排队氛围截然不同。

“家人们看啊!这就是新鲜出炉的钱塘米其林一星!对,没错,就是这家看起来其貌不扬的街边店!这队伍,这烟火气,可真不是吹啊!待会主播就带大家进去一探究竟,看看这平民星级到底啥味儿!礼物刷起来啊!”一个染著亮青色头髮的主播声音洪亮,几乎盖过了周围的嘈杂。

“老铁们双击666!关注主播不迷路!今天咱们就挑战米其林一星路边摊,看看是名副其实还是徒有虚名!”另一个角落,粗獷的嗓音同样不甘示弱。

长枪短炮的镜头下,老食客们显得有些不適和无奈。

张大爷拄著拐杖,看著眼前的光景,摇头嘆道:“这————这还让不让人安心吃顿饭了?”

李阿姨则忧心忡忡的对同伴低语:“这么闹腾,吴老板他们忙得过来吗?可別把味道给忙岔乎了。”

后厨里,气氛比往日更加紧绷。

灶火轰鸣,锅铲碰撞声密集如雨。

石华穿著夏装,露出结实膀子。

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他正哐哐大力剁著排骨。

每一刀都带著一股狠劲,仿佛在应对一场硬仗。

“好傢伙,这阵势————比之前所有场面都夸张!”

他喘著粗气,对正在精准切配火腿丝的吴焱喊道,“三火,咱今天这备料量,我瞅著悬啊,怕是撑不到两小时就得见底。”

吴焱手下刀工依旧稳如磐石,火腿丝细如髮丝,均匀一致。

他头也没抬,声音透过灶台的轰鸣传来:“按最大极限备,能多备就多备一点。

沉住气啦。

但火候、分量、味道,一点都不能差。

告诉前台,估清要及时,寧可不卖,也不能糊弄,不能將就。”

他的目光扫过堆积如山的食材,心中快速计算著消耗量,又对刘语心补充道:“语心,抓紧补货,联繫马老板他们再送一批紧急备用的来。”

刘语心也是忙得如同旋转的陀螺。

点单的食客排成了两列长队。

询问声、催促声、拍照请求不绝於耳。

她不仅要快速核销小程序订单、收银找零,还要不断应对那些试图挤到前面採访、拍摄的博主和自媒体人。

“老板娘,简单说两句吧?评上米其林什么感受?”

“我们能进后厨拍一下吴老板炒菜吗?”

面对这些请求,刘语心脸上保持著礼貌而克制的笑容,嗓音因不断解释而有些沙哑:“对不起,后厨重地,非工作人员不能进入。”

“感谢大家的关注,我们只是做好本职工作————”

她感觉自己的嘴角都快笑僵了,心里却绷著一根弦,生怕哪个环节出错,引发不满。

午市高峰,扩店后的空间已然被挤压到了极限。

每张桌子都坐满了人,等位的客人摩肩接踵。

连带著后门外的亲子课堂座位上都挤满了人。

抱怨声、催促声、小孩的哭闹声混杂在一起,形成一种令人窒息的嘈杂。

孙鶯鶯和钱星星像两只高速穿梭的蝴蝶。

额头上布满细密的汗珠,端著沉重的托盘在人群中艰难挪动,还要时刻注意避免碰撞。

“麻烦让一让!小心烫!”

她们的喊声在喧囂中显得很是微弱。

空气里瀰漫著浓烈的食物香气和人体热量混合的味道,空调似乎都失去了作用。

在这纷乱喧闹的人群中,一位戴著黑框眼镜、穿著剪裁利落的黑色皮夹克、

面容冷峻、嘴角习惯性下撇的年轻男子,与周围显得格格不入。

他就是网络上以言辞犀利、挑剔苛刻、从不留情面而闻名,拥有数百万粉丝的美食博主—毒舌哥阿哲。

他此次专程搭乘早班机从外地飞来,目標明確,就是衝著米其林一星街边店这个极具爭议性和流量潜力的话题来的。

在他的预设剧本和认知里,米其林代表著精致、优雅、高消费。

与眼前这喧闹、简陋、充满市井气的街边店相比,简直是两个世界。

他篤定这背后必有猫腻。

要么是评审走了眼,要么是店家用了非常手段拉拢了评审。

他今天就要来做那个戳破皇帝新衣的人。

他要用他尖锐的视角和味蕾,揭露这平民星级的荒谬。

米其林何等高贵,怎么能被这样的店沾染?”

他没有隨大流去抢购那些备受追捧的招牌菜,而是带著一种挑衅般的姿態,用手指关节敲了敲菜单上一个不起眼的角落。

对刚刚送完一桌菜、气喘吁吁的孙鶯鶯抬高了下巴:“服务员,给我来一份————菌菇拌麵。”

他顿了顿,目光扫过菜单,嘴角勾起一丝戏謔的弧度,“再加一碟你们那个什么————秘制菌菇酱。我看这名字挺有意思。”

孙鶯鶯愣了一下,擦汗的手停了下来。

菌菇拌麵平时点的人极少,算是隱藏菜品,而菌菇酱更是后厨自己用来拌饭、佐餐的非卖品,压根没正式列入菜单。

“先生,菌菇拌麵有的,菌菇酱那个是我们员工自己吃的,不对外卖的。”

她试图解释。

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