第157章 骗我生闺女？

他问出了一个他平时绝不会问的、近乎请教的问题。

吴焱的语气依旧平淡，像是在说一件再普通不过的事情：“就是些品相不太好的香菇，还有平时收集的一些菌子边角料，挑出来，不想浪费。

慢慢用油煸香，把香味都逼出来，再加点干葱头、蒜末，小火熬透，没什么特別的。”

“品相不好的香菇————边角料————不想浪费————”阿哲喃喃地重复著这几个词。

脸上感觉更加火辣了。

他想起自己刚才那些咄咄逼人、充满偏见的话。

想起自己带著打假和挑刺的目的而来，却被这碗用边角料、本著不浪费初心做出的拌麵，彻底征服了味蕾和內心。

这种滋味，比麵条本身带来的震撼更为强烈。

更像是一种无声的拷问和打脸。

他深吸一口气，像是下定了某种决心。

本书首发 101 看书网解闷好，????????????.??????超顺畅 ,提供给你无错章节，无乱序章节的阅读体验

他正视著吴焱，也像是面对直播间的所有观眾，声音低沉了许多。

带著一种前所未有的诚恳和反思：“我————我必须承认，我错了。”

他停顿了一下，似乎在组织语言，“我以前，总是带著一种偏见，觉得米其林那套標准，高高在上，不食人间烟火，离普通人太远。

觉得你们这种店评上星，肯定是运气，或者是用了什么————取巧的办法。

我今天来，本来就是想找茬的，想证明我的想法是对的。”

他苦笑了一下，指了指面前那碗已经吃掉大半的拌麵：“但是这碗面，这碟酱————它告诉我，我错得离谱。

无关乎米其林，好不好吃才是一家饭店的评判標准。”

他的目光扫过喧闹的店面，扫过那些吃得满头大汗却心满意足的普通食客，最终回到吴焱脸上。

“吴老板，我————服了。”

这番与他以往犀利毒舌形象大相逕庭的告白，充满了真诚的反思。

让周围原本因他喧譁而有些不满的客人，也纷纷投来了鄙视的目光。

刘语心在不远处一直看著，到这时才鬆了口气。

吴焱又一次用实实在在的味道和品格，化解了一场潜在的危机。

然而，树欲静而风不止。

荣誉带来的不全是鲜花和掌声，还有暗处滋生的嫉妒和恶意。

就在店里上下忙於应对这突如其来的热度与关注时，一股阴险的暗流正悄然涌动。

与美味炒菜店相隔不远，那家曾经掛著美味烧菜店招牌、试图模仿却迅速倒闭的店铺，如今已经改头换面，变成了一家装修时髦、主打创意融合菜的餐厅。

老板姓赵，是个精瘦的中年人，眼神里总透著一股算计的阴冷。

他的店开业以来，生意一直不温不火，勉强维持。

看到昔日模仿对象美味炒菜店不仅没被自己挤垮，反而评上了米其林一星，客流爆满，日进斗金。

赵老板的心理极度不平衡。

嫉妒像毒蛇一样噬咬著他的心。

他无论如何也不相信吴焱是靠真本事获得的认可，固执的认为对方一定是走了狗屎运，或者背后有他所不知道的门路和手段。

在这种扭曲心理的驱使下，一个恶毒的念头產生了。

他精心构思，匿名向米其林指南的评审部门发送了一封措辞尖锐、看似有理有据的投诉邮件。

邮件中，他声称自己是一名客观的餐饮从业者与消费者。

指责美味炒菜店菜品分量与价格严重不符米其林餐厅应有的標准，是利用星级光环进行价格欺诈。

“严重损害米其林风评”这样的建言之外，还附上了几张他刻意选取角度光线、使得菜品观感奇差的照片作为证据。

他试图用这种方式，抹黑美味炒菜店，甚至幻想能促使米其林撤销那颗让他眼红的星星。

这封充满恶意的邮件，按照流程被转到了负责钱塘地区的评审团队手中。

儘管评审团队对匿名投诉持审慎態度，但出於职业操守和对所有上榜餐厅声誉负责的原则，他们决定派员进行一次低调的非公开回访核实。

而负责这次回访任务的，是从沪上抽调的一位评审。

几天后，一个看似平常的午市，这位评审员化身普通食客，悄无声息的融入了美味炒菜店的喧闹人流中。

他穿著普通的夹克，戴著眼镜。

选择了一个不显眼的角落位置坐下，点了几道菜。

其中就包括了被投诉分量不適合的芋鸭煲，以及几样其他菜品，想进行一次全面的观察。

他像一个最耐心的观察者，仔细审视著店內的一切：

客流火爆却有序。

后厨虽然忙碌，但吴焱和石华等人的操作依旧沉稳，没有因客流量大而敷衍的跡象。

服务员虽然疲惫，但面对客人的询问和需求，依旧保持著基本的礼貌和耐心，这在如此高强度的工作下实属不易。

当那钵热气腾腾的芋鸭煲被端上来时，他推了推眼镜，用专业的目光仔细审视。

砂锅不大，是適合两三个人食用的规格。

里面的內容非常扎实。

鸭肉块大小均匀，斩件利落。

陶锅里食材堆叠满满。

鸭肉和芋头块分量十足。

齐齐浸泡在金黄浓稠、胶质满满的汤汁里，几乎与锅沿齐平。

他默默估算了一下价格和分量。

再对比周边同类餐馆甚至更高档一些的餐厅，心中已经得出结论：

这份芋鸭煲的分量完全在合理范围內，虽说相当实惠，但这完全无伤大雅。

不值得因此全盘否定之前十几次的评审结果。

他对那封匿名投诉的真实性和动机，心中已经有了清晰的判断。

但他並没有立刻结束回访，而是像其他普通食客一样，拿起筷子，开始细细品尝。

鸭肉燉得极其酥烂，用筷子轻轻一拨便能骨肉分离，入口即化。

浓郁的肉香和酱香完美融合。

芋头粉糯香甜，吸饱了鸭肉的精华，口感绝佳。

汤汁醇厚粘唇，鲜味层层递进，火候掌握得恰到好处。

他甚至觉得，比起上次以私人身份来访，所有菜品的风味层次似乎更为丰富和深邃了。

他暗自点头。

这家店不仅没有在荣誉面前迷失，反而在稳步提升。

本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）