方力溯现在只想专注练刀工，

而且这个循环的金教授，並不认识他。

他只好无奈地耸耸肩，

看著金教授误入歧途了...

...

方力溯回到后厨，继续埋头练习，

虽然削得坑坑洼洼，但他还是坚持下去。

因为只削不切，於是这两天...

客人们，总会看著桌上的土豆块，陷入沉思。

“老板娘，你们家土豆被陨石砸啦？”

“哈哈...见笑了，”袁优优赶忙解释道：

“是我儿子在练削皮，手艺还不到家，

样子是难看了点，但是能吃。”

...

中午，方力溯吃饭时，

照例收到了每日鼓励。

“加油呀，爱削土豆皮的大哥哥！”

“emmm谢谢...”

...

接下来的几天，方力溯在一点点地进步。

从一开始的月球表面，而且动不动就切到手，

到双手渐渐有了，孙博强的那种举重若轻的感觉。

削出来的土豆越来越圆润，

砧板上留下的土豆皮，也日渐完整...

...

隨著速度的提升，

现在的他，每天早上得扛六袋土豆才够练。

这天中午，又有客人忍不住问道：

“老板娘，咱今天就跟土豆块过不去了是不...”

“真是对不住，”袁优优带著歉意说道：

“我儿子削土豆的速度太快，后厨多得处理不过来，

只能切块直接下锅了...”

“削个土豆能多快啊？”

“十几秒。”

“那也就比我平时得快一点而已嘛。”

“他用的菜刀。”

“啊？！！”

眾人猛然一怔。

“厉害是厉害...但那不是用削皮刀，刮几下的事情吗？”

袁优优想了想：“我儿子说...

他练的不是去皮，是在曲面上维持刀锋的稳定轨跡。”

客人们愣了愣，不明觉厉...

...

...

五天后，

方力溯看著计时器上的数字，满意地勾起嘴角。

午餐时间，那位小女孩又来了：

“加油呀，超会削土豆皮的大哥哥！”

方力溯接过糖果：“谢谢你，爱加油的小妹妹。”

...

翌日，方力溯速通了暗轨和孙庭经，

晚上再次来到孙博强的家。

“这样吧方先生，你先做道鱼香肉丝我尝尝看。”

孙博强领著方力溯来到厨房，

还没等他介绍完环境，

方力溯已经熟练地系好围裙，

从冰箱里取出食材，自然得像在自己家一样...

...

吃完方力溯的鱼香肉丝，

孙博强的大脑经过不懈的谈判，终於还是让胃吐了出来：

“yue——！！”

过了一会儿，孙家瑋也来了：

“你这做的是啥啊...”

方力溯说道：“先別管这是啥，

看这刀工，你就不好奇它是什么味儿吗？”

孙家瑋一尝，再次差点嘎过去。

“现在明白了吧？”方力溯慢悠悠地接著道：

“不要隨便相信自己的眼睛。”

“...”

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